冬瓜排骨扇贝汤

作者： mi-luan

很有营养的一碗汤，因为加了干贝所以不用加味精也特别的鲜美

用料

• 排骨 半斤 冬瓜 适量
• 干贝 十粒 葱花
• 姜片 盐

冬瓜排骨扇贝汤的做法步骤

步骤 1

排骨事先切大块，锅内放入适量清水，姜片，排骨焯水，捞出。

步骤 2

砂锅加清水，放入排骨，姜片，料酒，大火煮15分钟加入扇贝再煮15分钟

步骤 3

转小火加入冬瓜煮熟即可，加入适量盐葱花，就可以出锅咯

冬瓜排骨扇贝汤的小贴士

因为就两个人吃 ， 所以材料不是很多，人多的话可以多加一点材料。这个汤的方法很简单，没有什么技巧的。煮出来的汤颜色很白，很甜，很适合夏天和秋天的时候食用。喜欢的厨友可以试试

菜谱创建时间：2016-09-04 11:50:37