凉拌松花蛋

作者： Jo_oy

用料

• 小葱 2根
• 姜 一小块
• 蒜 2小瓣
• 自拌调料 少许
• 皮蛋 3个

凉拌松花蛋的做法步骤

步骤 1

松花蛋3个切成小瓣，每个切6小瓣，摆盘。 松花蛋容易粘刀，蘸点水就不会啦。

步骤 2

拌调料汁：葱沫，姜沫，蒜沫，醋，酱油（我用的蒸鱼豉油），香油，少许盐，少许糖，老干妈红油。

步骤 3

将调料汁淋在松花蛋上～ 我还加了点儿核桃碎～ 上手极快，味道极～

凉拌松花蛋的小贴士

这道菜主要是调味汁重要，手边可用的材料不多，就参考别人做的和自己现有的调料自己研究滴，结果hin成功呀～ 好次～

菜谱创建时间：2016-09-03 20:01:54