章鱼牛油果柚子沙拉

作者： sursur_嘿么

最爱的柚子终于上市啦, 剥柚小能手们赶快行动起来做成沙拉和大家一起分享吧~

用料

• 章鱼足 1只
• 柚子 1只
• 牛油果 1只
• 柠檬汁 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少许

章鱼牛油果柚子沙拉的做法步骤

步骤 1

剥柚子，事实上我剥了两颗，小小的泰国丑柚，非常清香，剥出果肉撕成小小块。最后完成时果然只剩一颗的量。。。

步骤 2

章鱼足买的熟冻的，解冻后用开水烫了下，切片。

步骤 3

牛油果要挑刚变黑的喔，这样的成熟度刚刚好，肉比较绵密。我发现一切二的话，里面的核比较难挖出来，所以再加一刀，绕着核切成四块，就能简单掰下四块带壳的肉啦，再用刀轻轻划成喜欢的大小就好啦。

步骤 4

橄榄油，黑胡椒，盐适量调匀，淋在食材上，拌匀。

步骤 5

再淋上几滴柠檬汁，就大功告成啦。

步骤 6

非常简单清爽的沙拉~

章鱼牛油果柚子沙拉的小贴士

章鱼足换虾仁也是一样喔

菜谱创建时间：2016-09-03 17:31:49