将喜欢的菜切片放入蒸锅
将鱼抹上油盐,放在菜的上面,上面放几片紫苏
鱼块大的话,上锅蒸不超过8分钟
蘸料汁:酱油,辣椒圈,紫苏碎,姜汁。调汁很重要,也可按照个人喜好
瓜类的菜可根据鱼块的大小调整,如果是鱼片,那么瓜切片不要太厚,因为鱼很快熟,切太厚影响瓜熟透,如果鱼块比较大,瓜可以切的厚一点,木瓜一定要成熟甜的,口感会很好