花生糖

作者： 一只疯兔叽吖

脆脆的很好吃！

用料

• 花生
• 糖

花生糖的做法步骤

步骤 1

把剥好的花生放入无水无油锅，用小火翻炒！

步骤 2

花生炒熟后，用擀面杖把花生压碎！

步骤 3

把适量白糖放入无水无油锅，小火熬煮，用铲子翻拌，糖色变深及时关火，糖色熬过了就会变黑，就不能用了！

步骤 4

糖熬化，颜色变深就及时关火！把花生迅速倒进锅里，用铲子快速翻拌，糖包裹住花生就及时铲起放在案板，聚拢，用擀面杖压平！

步骤 5

趁热用刀子把糖切块，大小根据个人喜好来切！这些一定要趁热切，否则凉了就很难切！切好放进一个密封盒保存！

菜谱创建时间：2016-09-01 13:30:10