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玫瑰馅冰皮月饼
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作者:
甜甜琪琪
用料
馅料 475g 玫瑰花馅(买现成) 6个 莲蓉馅(预先造) 9个 绿豆馅(预先造) 3个 冰皮 澄粉 30g 糯米粉 50g 粘米粉 50g 玉米油 30g 细砂糖 50g 炼奶 30g 糕粉(预先造) 适量 水果粉(西瓜味) 3g 牛奶
玫瑰馅冰皮月饼的做法步骤
步骤 1
冰皮材料混合蒸25分钟,放凉揉捏成粉团,粉团分2份,1份加入水果粉,另一份原味,分别揉捏共18个圆形。
步骤 2
冰皮包入玫瑰馅,放入50克的模具压出花式
步骤 3
冰皮月做好放冰箱冷藏4小时是最好食。
菜谱创建时间:2016-08-31 23:42:29
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