核桃仁桃酥饼干

作者： 太阳花烘焙

用料

• 玉米油 80g
• 糖 60g
• 鸡蛋 1个
• 盐 1g
• 苏打粉 2g
• 无铝泡打粉 3g
• 低筋面粉 230~240g（根据鸡蛋大小增减）

核桃仁桃酥饼干的做法步骤

步骤 1

将绵白糖加入玉米油搅拌均匀

步骤 2

将鸡蛋打入步骤一中搅拌均匀，承丝滑状态后，先加入盐搅拌均匀，再将苏打粉和无铝泡打粉加入搅拌均匀

步骤 3

将低粉筛入（也可省略过筛这步），将面团揉成光滑状态

步骤 4

分成每个大约19g的团子

步骤 5

用手腹按压成饼，周边有裂纹呈现

步骤 6

根据各人喜好加入核桃量，也可以是其他坚果类，洒上黑芝麻

步骤 7

送入预热好的烤箱，170度上下火25分钟（根据各自烤箱进行调整）

菜谱创建时间：2016-08-31 18:20:33