扁豆焖面🍜

作者： 白酱小食铺

用料

• 切面 一斤半
• 扁豆 一斤
• 鸡肉 适量
• 老抽、盐、糖 适量
• 浓汤宝（鸡肉味） 一个

扁豆焖面🍜的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

切面用食用油约（30g）拌匀，冷水上锅蒸至开锅

步骤 3

锅内放入食用油煸炒鸡肉变色后加入扁豆，炒至扁豆变色微微出汤

步骤 4

加入半勺老抽（图内的勺量）、适量盐、糖、多半锅开水、一个浓汤宝，中火煮开后炖10-15分钟

步骤 5

把焖好的面均匀铺在扁豆上，浇上汤汁

步骤 6

加盖焖至汤汁收干，关火拌匀

步骤 7

盛面、开动！

菜谱创建时间：2016-08-31 13:53:28