紫薯肉松面包

作者： 诶哒欧

高颜值 就一个字：美

用料

• 高粉 148g
• 糖 16g
• 蒸熟的紫薯 96g
• 盐 2.5g
• 黄油 12g
• 奶粉 8g
• 馅
• 蒸熟的紫薯 适量
• 牛奶 适量
• 肉松 适量

紫薯肉松面包的做法步骤

步骤 1

除馅料以外的材料用后油法揉出膜

步骤 2

发酵至两倍大，排气，醒发十分钟，擀平

步骤 3

蒸熟的紫薯加入牛奶搅成湿润的紫薯泥，和肉松一起包进面团里，揉圆，稍稍压扁，借助刮刀或剪刀，沿着边剪一圈小口

步骤 4

在湿润处进行二发，面团发到两倍大后进烤箱，180度25-30分钟

菜谱创建时间：2016-08-30 18:11:47