奶昔很“芒”

作者： 马克米娅mami

趁夏天还没离开，在这里分享给大家一款，制作简单、浓郁可口的，男女老少都爱的——芒果奶昔！独家哦~~ mami是个海岛控，这几年泰国、菲律宾没少去，但是给我印象最深的，最惦记的还是当地的mango shake！自己嘴馋，在国内也只能吃到满记、糖纸等的芒果甜品，总觉得差点什么，于是决定自己研究，经过多次的尝试，最终mami找到一个既简单，口感又好的的办法，不需要加入搅碎的冰块，不用加浓缩液、果汁等增加芒果的浓郁口感，秘诀只需要将切好的芒果肉，放进冰箱【冷冻室】，做成芒果冰块，在打碎即可！

用料

• 芒果 4只
• 牛奶（或香草冰激凌）
• 玉米片
• 谷物麦片
• 奶油

奶昔很“芒”的做法步骤

步骤 1

mami会准备4只芒果，两只切条，提前一天放进冰箱冷冻起来！要做奶昔时，提前10分钟取出，稍作软化，便于搅拌成泥！

步骤 2

将软化好的芒果冰和牛奶放入搅拌机（如果想要口感更甜些，可以将牛奶换成香草口味的冰激凌）。将两者充分搅拌成泥，这时候你就能闻到超级浓郁的芒果香味，入口即化，如同绵绵细沙，异常美味！

步骤 3

打成泥状

步骤 4

将另外两只芒果切丁，做奶昔果肉，基本4只芒果，可以做2-3杯的奶昔，再添加些自己喜欢吃的奶油、玉米片、谷物饼干等！

步骤 5

登登登登...... 既好吃、又简单、又赏心悦目的芒果奶昔出场了！真的真的很好吃哦~~

步骤 6

奶昔

步骤 7

芒果冰激凌

奶昔很“芒”的小贴士

曾今试过加入冰块和果肉一起搅拌成冰沙，但是芒果味道完全被冰块冲淡了，如果要好吃，就必须再添加许多其他的东西，外面很多的甜品店里也是添加芒果浓缩液，才会有很香浓的芒果味。 这个办法，喜欢甜品的你，不妨试一试吧，保证不用再惦记那些只有坐飞机才能吃到的mango shake了！

菜谱创建时间：2016-08-30 15:46:03