布朗尼（可可粉）

作者： Lily小屁妞

The best brownies are soft in the centre and have a crust on top.

用料

• 黄油（动物） 250g
• 白砂糖 350g
• 鸡蛋 5只
• 可可粉 75g
• 低筋面粉 100g
• 方形模具 一只
• 一小勺黄油 抹模具用

布朗尼（可可粉）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化至可以搅拌动，然后放入白砂糖搅拌均匀。

步骤 2

然后放入鸡蛋，一只一只放，放一只搅拌匀一只。

步骤 3

放入可可粉和面粉，搅匀即可。

步骤 4

模具先用黄油表面抹一层再铺上油纸。

步骤 5

把面糊倒上铺均匀，预热180度五分钟，在烘培40—45分钟。

步骤 6

切块即可享用。

步骤 7

吃吧😆

布朗尼（可可粉）的小贴士

不建议随便改掉黄油和糖的量，这个方子量大，不会过于甜腻和油腻😊注意烤的时间不熟再烤，根据各烤箱。

菜谱创建时间：2016-08-30 00:56:39