土豆姜黄饼

作者： 素食星球

简单的早餐饼，唤醒你的能量~

用料

• #饼
• 全麦面粉 1/2杯
• 水 1/2杯
• 盐 3/4小勺
• 姜黄粉 1/4小勺
• #馅
• 去皮切块的土豆 4-5个
• 植物油 1小勺
• 盐 1/4小勺
• 辣椒粉 1/4小勺
• 西兰花（装饰） 少量

土豆姜黄饼的做法步骤

步骤 1

将全麦面粉、盐和姜黄粉倒入碗中，然后加水搅拌均匀至无颗粒；

步骤 2

锅里放入少许油，将面糊倒入平底锅中，两面各煎1分钟，盛出，备用；

步骤 3

在锅内倒入植物油，中火加热，放入土豆，并加入盐和辣椒粉，翻炒均匀，可以加点水避免糊锅；

步骤 4

盖上锅盖焖10分钟，中间开盖搅拌，等土豆煮软盛出；

步骤 5

将炒好的土豆放在面饼上，用西兰花进行装饰，卷好即可。

土豆姜黄饼的小贴士

杯是用的烘焙用的专用量杯。1/2杯大概是60g左右

菜谱创建时间：2016-08-29 15:35:02