葱油桃酥

作者： tauQQ陶朵朵

浓郁的葱香，酥脆的口感，加上简单的制作过程，绝对是一款值得一做再做的点心。 此方的量可做一盘三能金盘，16块。

用料

• 普通面粉 130克
• 鸡蛋 半个
• 玉米油 50克
• 盐 一小撮
• 糖粉 50克
• 小葱（去葱白） 一把

葱油桃酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，葱花提前洗净沥水。

步骤 2

玉米油，糖粉和蛋液混合均匀。

步骤 3

面粉过筛倒入混合好的液体中，再放入盐、葱花。

步骤 4

混合均匀，揉成面团，松弛10分钟。

步骤 5

每个面团15克左右，搓圆直接放在金盘中，全部搓完再一个个按扁（这样可以让前面搓好的小面团松弛一下）。

步骤 6

用50克的月饼模具按出花纹。面团本身油量大，模具基本不沾。

步骤 7

提前预热烤箱，中层，180度15分钟。葱香浓郁，满屋香味，刚出炉就忍不住偷吃一块。

菜谱创建时间：2016-08-29 08:35:28