五谷杂粮粥

作者： 新月小厨

根据卫生署的建议，每人每天五谷根茎类摄取，依据不同的活动量，应达到3～6碗的份量，如果能选用五谷杂粮类，对健康更有帮助，因为它除了有人体必需的醣类、蛋白质外，更含有维持健康不可缺少的维生素E、维生素Ｂ群、钙、铁、硒、镁、锌等矿物质，及木质素、多酚等植物性化学物质以及大量的膳食纤维质。 　　杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘，膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出、延缓血糖上升的速率，并可以增加肠胃道微生物的种类及数目，减少致癌性物质的产生，因此可以保持人体健康并预防癌症的产生。 早上喝粥，老少皆宜！

用料

• 燕之坊五谷米 一小把
• 大米 一小把
• 糯米 一小把
• 红枣 10粒左右
• 水 适量

五谷杂粮粥的做法步骤

步骤 1

将燕之坊的五谷米，大米，糯米，红枣，淘洗干净

步骤 2

加入了足够的水后，我晚上10点放入锅里，预约8小时，第二天早上就有香喷喷的粥了。😍

步骤 3

这是我的用量，可供参考！

步骤 4

香喷喷的粥

步骤 5

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五谷杂粮粥的小贴士

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菜谱创建时间：2016-08-29 08:30:08