浓汁西红柿蛋汤

作者： 绿野仙踪wu

偶喜欢浓汁西红柿鸡蛋汤，喜欢的亲亲看过来哈！草鸡简单好味！

用料

• 西红柿（中等个） 2-3个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 酌情

浓汁西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

取1西红柿切块（个人喜欢小块）备用。

步骤 2

另两个西红柿料理机打成泥。喜欢1个用用1个哈😊。没有料理机的话就剁成泥哈😊，很容易！

步骤 3

鸡蛋加一丢丢盐打散备用（也可用两个鸡蛋）

步骤 4

西红柿泥、西红柿块入锅（锅不宜大，偶用奶锅），加适量水，适量盐，煮开。在煮开的汤里倒入鸡蛋液，边煮边搅拌，蛋花凝住即可调味出锅

步骤 5

加葱花、加香菜碎调色更漂亮（偶懒、大小男银不爱葱也是醉了）

菜谱创建时间：2016-08-28 20:14:51