魔芋长茄炖鸡腿

作者： Lucky杨小美

根据迷特波鲁在豆瓣上面的食谱做的，很好吃

用料

• 鸡腿 一只
• 长茄 一个
• 魔芋 一盒
• 蘑菇 若干
• 香芹 三根
• 葱姜蒜辣椒八角等调料 若干

魔芋长茄炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡腿用老抽和耗油腌一下

步骤 2

葱姜蒜爆香后小火将茄子煎软

步骤 3

放鸡腿炒一下

步骤 4

放热水烧开之后加魔芋和蘑菇炖10分钟

步骤 5

大火收汁，加一些青菜配色，还可以保持营养均衡

步骤 6

完成，茄子切的薄了点儿，有点儿太烂了

菜谱创建时间：2016-08-28 18:25:31