糖霜姜片

作者： 小宝家的蛋糕

生姜的好处可真多 如防止晕车 开胃健脾 治疗口臭牙周炎 治疗腹泻 孕吐 小儿吐奶 等等等等 原谅我的无知 （我只知道这些）吃的方法有醋泡着吃 炒菜当调料 糖霜姜片吃起来最方便 独立小包装更是每日一次的量 随身携带的必备小零食 冬吃萝卜夏吃姜 好身体吃起来

用料

• 老姜
• 冰糖（或者白砂糖）
• 1:1

糖霜姜片的做法步骤

步骤 1

生姜洗净去皮切片 用水泡几次去辣

步骤 2

沥干水分加入1:1的糖腌渍出水

步骤 3

放锅里先大火后小火 炒至粘稠状态 离火

步骤 4

迅速翻炒至挂霜（只管翻炒自然而然会起沙）

步骤 5

包装

步骤 6

独立包装 每包10克刚好一天的量

糖霜姜片的小贴士

我用的是老姜 老姜效果好 口感偏辣 所以要多换几次水 其实我儿子也喜欢吃 我给他用嫩姜单独做的 他说很好吃 我看着他 一天只给他一小包

菜谱创建时间：2016-08-28 11:30:43