芒果酸奶松饼

作者： benny_f

1人份，8-10cm的松饼4个左右，然而还是觉得蜂蜜配松饼更好吃😫不过冰冰的酸奶淋在刚出锅的松饼上感觉没那么热气🤔

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 56g
• 低筋面粉 59g
• 橄榄油 一丢丢
• 酸奶 适量
• 芒果干粉 适量
• 白砂糖 10g

芒果酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄和牛奶混合后，面粉过筛，加入搅拌

步骤 2

蛋清加白糖，用打蛋器打成大弯钩，然后倒进步骤1里，搅拌均匀

步骤 3

不粘锅里刷一丢丢油（其实不用也行），一个一个煎，一勺一个，一面有比较多气泡的时候翻面，晃一下锅别让它焦了

步骤 4

出锅以后加酸奶，爱加啥加啥，完成！

芒果酸奶松饼的小贴士

每煎完一个后，锅离火降一下温先

菜谱创建时间：2016-08-28 00:41:12