土豆炖鸡

作者： 纯纯小沙弥

用料

• 花椒、八角、葱姜蒜、鸡腿肉、土豆、生抽老抽、料酒、糖、盐、香菇

土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

少许油，八角花椒炸锅

步骤 2

放鸡肉煸炒，炒至没有血色后放葱姜蒜及香菇、杏鲍菇煸香，继续翻炒

步骤 3

生抽老抽料酒放入，放入等量的水，大火烧开转中火20分钟，加一点糖

步骤 4

五分钟后放入土豆块，继续炖至熟烂，收汁，加盐，出锅

土豆炖鸡的小贴士

也可添加辣椒同炒

菜谱创建时间：2016-08-27 13:28:15