纯手工李子酱

作者： 快乐apple的美食之旅

爱吃果酱又觉得外边买的太甜，添加剂也多，自己做一瓶很简单，而且很好吃

用料

• 李子 600g
• 白砂糖 200g
• 柠檬 半个

纯手工李子酱的做法步骤

步骤 1

李子去核 切成小块 把白砂糖和柠檬汁倒入 拌匀 放入冰箱腌制一晚

步骤 2

倒入不粘锅大火熬制 烧开后用漏勺撇沫 转中小火 继续熬制 当觉得勺子有阻力后关火 在果酱没到80°的时候盛出入瓶 倒置一会

步骤 3

冰箱冷藏保存 酸甜可口 一周内食用完

菜谱创建时间：2016-08-27 09:05:40