【一人食】虾仁玉米早餐蛋饼

作者： 好多斯

PO主是一条独居的单身狗，做单人餐很苦恼因为一不小心用量就会多🌚所以图中的配料我只用了三分之二（看吧我就说会多）我的锅是6寸小铁锅，摆拍装逼利器。如果你觉得不够吃就把用量翻倍。 另外食材问题，不一定非得按我的来。你想吃什么都可以放，以铺满锅底为准，不要叠加在一起不好看啦

用料

• 虾仁 7-8只
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 紫薯 适量
• 不一定非得是这些材料，你想吃啥放啥 适量

【一人食】虾仁玉米早餐蛋饼的做法步骤

步骤 1

材料如图，实际操作中我只用了三分之二

步骤 2

锅中火加热，倒油，把除了鸡蛋液以外的食材倒进锅里炒

步骤 3

炒出香味以及虾仁变色。同时打散鸡蛋液，加一点点盐（正在减脂的同志一定要控制盐的摄入量）

步骤 4

把虾仁这些食材摆放好，好好摆，美不美就看这步了！

步骤 5

转小火，倒入鸡蛋液。控制一下量！不要让鸡蛋液没过主角们了。我这次做的就倒了多了点😌😌 然后小火慢慢烘，直到鸡蛋液都凝固了就好啦。 表面撒点黑胡椒碎和罗勒碎，没有也没关系我们这不是为了装逼嘛。 摆拍，吃！

【一人食】虾仁玉米早餐蛋饼的小贴士

需要有什么小贴士吗很快手的早餐啊啊啊

菜谱创建时间：2016-08-27 08:07:14