香辣土豆胡蘿蔔絲

作者： 耍賴皮

用料

• 土豆 一個
• 胡蘿蔔 一根
• 小辣椒 適量
• 蒜頭，洋蔥 兩個，洋蔥切絲
• 油，鹽，味精 適量

香辣土豆胡蘿蔔絲的做法步骤

步骤 1

鍋熱加油，放入洋蔥絲和切碎的蒜頭，小辣椒爆香

步骤 2

倒入土豆絲和胡蘿蔔絲爆炒，加適量的鹽

步骤 3

加入適量水燜炒

步骤 4

待水幾乎吸收掉，土豆絲胡蘿蔔絲變軟，加適量味精調味

香辣土豆胡蘿蔔絲的小贴士

炒土豆絲前，將土豆絲過水一遍，炒的時候不會黏鍋哦

菜谱创建时间：2016-08-26 16:43:31