凉拌黄瓜(酸甜)

作者： 朱油油

这是夏天外公经常会做的菜，总是很好奇为什么自己做不出外公的味道。离家太久，很是想念。❤️️

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 香醋 少许

凉拌黄瓜(酸甜)的做法步骤

步骤 1

将黄瓜处理好，切片。(是否留皮看个人喜好)

步骤 2

加入少许盐，拌匀，放入冰箱冷藏。 约2小时后，黄瓜中会沥出很多水分。

步骤 3

沥干黄瓜水分，同时依据个人喜好调好糖醋汁。待糖融化后浇透黄瓜并且拌匀。

步骤 4

再静置或冷藏片刻后入味。可加一两滴麻油。

菜谱创建时间：2016-08-26 15:52:34