张师傅烧饼

作者： 蜜汁小楠真折腾

用料

• 面粉
• 酵母
• 麻酱
• 花椒
• 盐
• 香油
• 蜂蜜
• 芝麻

张师傅烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉酵母温水和匀

步骤 2

擀面皮 越薄越好

步骤 3

麻酱 香油 少量花椒面 盐 水和稀抹匀面皮

步骤 4

卷面皮 层数越多越好 边卷边抻层数更多

步骤 5

切成7cm长段 封两边口 静置十分钟 压成面饼

步骤 6

双面摸蜂蜜水 沾芝麻

步骤 7

摄氏180 华氏350 正面考13分钟 翻面5分钟 出锅

张师傅烧饼的小贴士

卷的层数越多越好

菜谱创建时间：2016-08-25 13:03:11