油爆大虾

作者： Hi_笑奇

吃了一次不会忘

用料

• 鲜虾 一斤
• 蒜头 若干
• 糖 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 半勺
• 酱油 一勺
• 姜末 若干
• 葱花 少许

油爆大虾的做法步骤

步骤 1

将鲜虾洗干净沥干水备用

步骤 2

油少许，放入姜末，先放姜末炸出姜油吃不到姜

步骤 3

放入糖炒变色，放入鲜虾，快要变色的时候，加入料酒，盐，酱油，蒜末

步骤 4

等虾变色之后就可以盛出，撒葱花。千万别先放葱花，会下汤影响口感

菜谱创建时间：2016-08-24 20:26:00