蔓越莓奶酥馅（红叶版）

作者： 喵喵_tsum

【我是搬运工】痴迷于各种馅料、酱料，很多方子里的馅都超级喜欢。但是每次打开都是好长一段，懒人不想挨个去找，头疼...所以把它们分列出来，方便好记。如有冒犯请见谅。 椰蓉蔓越莓馅，来自红叶99，原食谱在这里http://www.xiachufang.com/recipe/101853958/

用料

• 黄油 40克
• 糖粉（舒可曼） 20克
• 全蛋液 10克
• 盐 少许
• 奶粉 50克
• 蔓越莓干（舒可曼） 30克

蔓越莓奶酥馅（红叶版）的做法步骤

步骤 1

软化（注意，是软化不是液化！）好的黄油，加入糖粉，少许盐，用手动打蛋器搅打至膨松

步骤 2

分两次加入全蛋液，每加一次都要搅打均匀，再加下一次，最后搅匀到顺滑。

步骤 3

加入奶粉，用刮刀拌匀，再加入蔓越莓干，拌匀。

蔓越莓奶酥馅（红叶版）的小贴士

来自红叶姐的小贴士： 蔓越莓可以用葡萄干，提子干，黑加仑等等代替，用量可以根据喜好适当增减。

菜谱创建时间：2016-08-24 16:59:02