1、午餐火腿切薄片、多余的切丁;胡萝卜切四根长方形,用于固定蛋黄,剩余的切小粒;荷兰豆切小块 2、两片吐司沿边缘内侧挖空,各重叠在另外两片上
先用芝士片打底,由下至上火腿片、长方形胡萝卜分别放在吐司的四个角、中间轻轻打上鸡蛋,注意切勿将蛋黄打散,否则影响外观,最后在蛋黄周边撒上火腿粒、胡萝卜粒、玉米粒 、 荷兰豆
放置烤箱中间层,上下180度10分钟,蛋黄凝固出炉。
太阳花吐司最佳搭档一杯纯牛奶。
可以享用了