无骨刺番茄柠檬鱼

作者： ST789

酸酸辣辣好开胃😍

用料

• 鲈鱼 1－2条
• 番茄 1个（切片）
• 柠檬 3片
• 盐 适量
• 指天椒 一个（切碎）
• 大蒜 4瓣
• 香菜末 少许

无骨刺番茄柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼起两片肉（可以让卖鱼的帮忙弄好），我这里用的是两条鲈鱼的鱼肉。

步骤 2

锅内下少许油，鱼肉下锅单面煎会，加入大蒜末，蒜末有点金黄色时加入番茄和指天椒，加适量水，盖上锅盖中火煮五分钟

步骤 3

加入柠檬片，盐，煮两分钟，收汁，撒上香菜末。

无骨刺番茄柠檬鱼的小贴士

1鱼煎一下煮的时候汤汁会浓稠些。 2柠檬最后下，喜欢酸的可以煮多几分钟，最后我喜欢留点汁淋饭特别开胃。 3，鱼骨头不要浪费，可以煲豆腐汤。

菜谱创建时间：2016-08-24 00:56:20