蒜泥开背虾

作者： 叶琳儿的时光

丫头太挑食，不爱吃虾，为了让她能吃一些我试过很多做法：红烧、盐烤、椒盐…今天第一次尝试这种做法，没想到丫头很爱吃，没辜负我的心意😄

用料

• 蒜泥
• 小葱
• 生抽
• 豉油

蒜泥开背虾的做法步骤

步骤 1

把买回来的活虾处理一下，装进盘子里

步骤 2

把剁好的蒜泥放入油锅中，炒至金黄色，然后调入生抽、豉油（自己可以尝下咸淡，看需不需要加盐，因为我用的蒜泥本身带有咸味，所以我没加盐）

步骤 3

把炒制好的蒜泥均匀的铺在虾肉上

步骤 4

把虾放入开水锅上蒸7、8分钟，蒸的时间如果太长，虾肉会变老就不好吃了！

步骤 5

虾蒸好后取出，把小葱洒在上面，浇热油！OK，开吃～😍

菜谱创建时间：2016-08-22 12:08:30