酱汁小白菜

作者： 吃货阿软

用料

• 小白菜
• 干辣椒
• 小粉
• 海鲜酱油
• 大蒜

酱汁小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，用热开水烫小白菜刚好熟，注意火候，保持色泽和鲜脆度。捞入盘中摆放好～^_^

步骤 2

将蒜切碎，干辣椒切小段。用冷水调一碗小粉水，调匀。

步骤 3

将适量油倒入热锅，至油热，放入蒜蓉和干辣椒段，至香味飘散。注意蒜末和辣椒干不能过火。

步骤 4

将小粉水和海鲜酱油倒入锅中，混合拌匀，收汁

步骤 5

将收好的酱汁浇在小白菜盘子里 ，即可食。味道极好😋

步骤 6

喜欢的朋友还可以加入香菇和姜末

菜谱创建时间：2016-08-21 23:29:31