番茄疙瘩汤

作者： `拋粅線

用料

• 面粉 适量
• 番茄 3～4个
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 适量
• 香油 适量
• 青菜 绿叶菜

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

在柿子上划个十字型，开水煮，剥皮、切块；和疙瘩，适量面粉，试探加水，不断和出疙瘩；一个鸡蛋打散备用

步骤 2

热锅放油，放葱花，炒出味后放柿子块，炒到柿子化的差不多时放一勺盐，加番茄酱继续翻炒

步骤 3

加水，大火煮开后，放入疙瘩

步骤 4

将事先准备好的鸡蛋液画圈倒入锅里，静待一会儿，用筷子在锅里搅匀。（可以放入适量青菜）

步骤 5

出锅，淋香油

菜谱创建时间：2016-08-21 08:14:58