元气三明治

作者： 哈姆特雷

用料

• 沙拉酱
• 芝士片 1片
• 吐司
• 番茄
• 黄瓜
• 生菜 1片
• 火腿肠
• 鸡蛋 1只
• 黑胡椒粉 一小撮

元气三明治的做法步骤

步骤 1

吐司去边(切下的吐司边别浪费，留着备用)，两片吐司中间涂抹好沙拉酱，将芝士片、生菜、番茄、黄瓜、午餐肉等夹入。

步骤 2

平底锅小火煎熟鸡蛋，撒上一丢丢黑胡椒。(可以夹进三明治，像我喜欢吃单面煎蛋煎好就直接吃了。)

步骤 3

盛出鸡蛋后放入切下的吐司边，不需再放油，用铲子微微按压，至白色的面包变成咖啡色闻到香味即可。 P.S 如果三明治是2层夹心的，或者做多人份的三明治，那切下来的吐司边烤完都能当一小包零食吃啦~！

元气三明治的小贴士

沙拉酱最好选用浓稠的，番茄切开后尽量把水分吸干，生菜洗净后也要吸干水分。

菜谱创建时间：2016-08-20 15:11:14