帕米森芝士派

作者： 午夜小饿灵

用料

• A
• 消化饼干 135g
• 糖粉 68g
• 黄油 110g
• B
• 奶油奶酪 150g
• 糖粉 125g
• 帕米森芝士粉 30g
• C
• 蛋黄 2个
• 吉利丁片 15g
• 淡奶油 250g

帕米森芝士派的做法步骤

步骤 1

将饼干压碎（预留一部分），黄油隔水融化，与糖粉一起拌匀加入饼干屑，铺于7寸派模。

步骤 2

将B拌软，分两次加入C

步骤 3

将吉利丁片冰水软化，隔水加热，加至2中。

步骤 4

将E打至八分发，加入2中拌匀，倒入铺好饼干底的派模。表面撒预留的饼干屑。

菜谱创建时间：2016-08-20 14:44:37