清淡海鱼

作者： 藤子_qgak

就是当地新鲜的小海鲜，海鱼，简单素材，清淡，却是非常鲜美的潮汕菜，每家每户都会做，就是一点油，一点盐均匀撒下去，葱啊香菜啊等配菜做锅底，以防黏锅，弄熟就非常好吃啦

用料

• 小海鱼 若干，杂杂
• 虾 新鲜的
• 蚝 若干
• 青口 若干，带一半壳
• 芹菜啊，香菜啊，葱啊 若干

清淡海鱼的做法步骤

步骤 1

选择鲜活新鲜材料！！洗干净，下面放葱芹菜香菜，看口味，然后就是鱼要盐，腌制几小时后洗掉也行，鱼肉会弹性些，不会太淡，煮的时候看鱼腌制咸了，不放盐都可以

步骤 2

这种来濑尿虾也一样，可以放进去一起闷熟

菜谱创建时间：2016-08-20 00:02:31