藜麦色拉

作者： 夢潴潴

用料

• 藜麦 100g
• 核桃仁 50g
• 蔬菜 50g
• 胡萝卜 100g
• 土豆 100g
• 青豆 100g
• 橄榄油 50g
• 盐
• 柠檬

藜麦色拉的做法步骤

步骤 1

藜麦100g，加入250ml水，浸泡四小时。用浸泡的水一起煮，煮沸后小火煮20分钟，水分收到差不多干了即可。

步骤 2

50g蔬菜备用，青豆，胡萝卜和土豆切丁，在沸水里煮10分钟，捞起放凉。和藜麦装入透明碗并搅拌均匀。

步骤 3

最后将50g核桃仁、50g松仁，加入沙拉搅拌再加入50g橄榄油，撒入适量盐，再挤入半颗柠檬汁。

菜谱创建时间：2016-08-18 23:13:41