云吞/馄饨的筷子包法

作者： 蕃鼠

煮后的云吞会像一尾尾金鱼，也有点像小燕子！ 比起元宝馄饨，筷子包法需要的肉馅比较少，而且馅越少，煮起来越好看！

用料

• 肉馅 60g
• 云吞皮 15张

云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤

步骤 1

准备好你喜欢的肉馅。我用的是猪肉、小香葱、一点点香油、盐。

步骤 2

用筷子挑一点点肉馅。

步骤 3

翻折。

步骤 4

卷起。

步骤 5

三指轻轻一捏，抽出筷子。

步骤 6

好了。

步骤 7

投入开水中，中小火煮到浮起来。时间很短，就那么3-5分钟，不要跑开，要不分分钟散给你看。

步骤 8

肉馅放得多了，要不还会有长长的小尾巴呢。吃吧。

菜谱创建时间：2016-08-18 18:31:30