葱油饼

作者： 优馨厨语

喜欢吃葱油饼，自己做方便又健康

用料

• 面粉
• 葱，盐，糖，油

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉适量（靠自己需要），加适量盐和糖，先用手把它们混合下，再慢慢加温热水和面，和到面表面一点点黏手，但不是特别黏的时候用保鲜膜包起来醒面30分钟。然后做葱油，把葱切段放进油里炸，炸焦后倒入放有20克面粉的小碗里，搅拌下，葱油就做好了。

步骤 2

把醒好的面分成76小块（大小根据需要分）

步骤 3

在砧板上先刷一层油，然后把一小块面团放到砧板上按压，然后用擀面杖把它擀平，涮上葱油撒上葱，可以放点椒盐（看自己喜好）

步骤 4

用刀切条，然后卷起来，再卷成团，压扁，擀平

步骤 5

放入平底锅中煎熟即可

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2016-08-18 16:22:20