下酒菜☞冷吃兔

作者： peng哥儿

常言道无辣不欢 无肉不欢 半个辣妹子的我 对又辣还有肉的下酒菜爱不释手啊！

用料

• 兔子 1只
• 葱姜蒜 适量
• 花椒八角 适量
• 藕 一节
• 干辣椒 较多

下酒菜☞冷吃兔的做法步骤

步骤 1

①姜蒜切丁 花椒八角洗津 ②兔肉切丁入锅焯水 捞出洗津 ③藕洗津切丁

步骤 2

④热锅下油 7分热下作料 小火炒香 ⑤放入兔丁 先大火翻炒 再小火翻炒 ⑥之后放入藕丁 继续翻炒

下酒菜☞冷吃兔的小贴士

不好意思 因为没有称过作料 所以不知道准确的有多少 反正重口的就多放一点 吃不了太辣的就少放一点 我自己做饭习惯了 拿什么都有一定的手感 还有就是要想炒出干干香香的兔肉 千万不能心急哦

菜谱创建时间：2016-08-17 21:20:08