【微体兔菜谱】芝士焗红虾

作者： 微体社区

芝士焗阿根廷红虾，大大的红虾加上香浓细腻的土豆泥最后还有金黄的芝士，烤出来香气四溢。勺上一口三重美味在嘴中迸发，鲜美滋味快点品尝吧！

用料

• 阿根廷红虾 5只
• 马苏里拉芝士 100g
• 黄油 10g
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许

【微体兔菜谱】芝士焗红虾的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片放入碗中上锅蒸15分钟左右，煮烂。

步骤 2

虾从背部把尾巴剖开，去掉虾线。

步骤 3

在虾上撒少许的盐，黑胡椒、海盐腌制调味。

步骤 4

土豆蒸好后拿出捣成泥，放入盐、黑胡椒，拌上黄油。

步骤 5

将土豆泥涂在虾上。

步骤 6

撒上芝士。

步骤 7

放入烤箱180℃烤制15分钟。

步骤 8

.最后撒点罗勒碎增加风味。剩余的土豆泥加点果酱，也非常好吃的哦。

步骤 9

鲜美滋味快点品尝吧！

【微体兔菜谱】芝士焗红虾的小贴士

1、虾最好选用大只的，这里用的是阿根廷红虾。 2、土豆要充分捣碎，口感才细腻。 3、涂抹土豆的时候也不要涂得太多，烤制时容易溢出来。 4、最后剩余的土豆泥涂上一点果酱或者直接食用都很好吃。

菜谱创建时间：2016-08-17 10:13:25