南瓜发糕么么哒👄

作者： 绿茶紫雨

冰箱里存了一块南瓜，烧菜一家人不够吃，怎么办😱嘻嘻，做南瓜发糕，饱饱哒。

用料

• 南瓜去皮 160克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2枚
• 中筋面粉 360克
• 发酵粉 5克
• 白糖 85克
• 红枣 数枚

南瓜发糕么么哒👄的做法步骤

步骤 1

1南瓜切丁放入破壁机，加入牛奶搅拌打碎成南瓜牛奶汁； 2把南瓜牛奶汁与其余材料(红枣除外)用橡皮刮刀在盆中搅拌均匀； 3把红枣去核切片，取一些拌进面糊； 4取六寸戚风蛋糕模，在模具内涂抹一层植物油防止粘连(如果是不沾模具可省略)，将面糊倒入抹匀，放置温暖处等待发酵两倍大。

步骤 2

5在面上装饰红枣，可以自由发挥(红枣缺货，图上只有提子，呵呵) 6冷水上锅蒸30分钟，等熄火三分钟开盖取出 7脱模晾凉

步骤 3

最后一步……切开吃

菜谱创建时间：2016-08-17 02:07:03