葱油萝卜丝

作者： 老王家常

家常凉菜 就是好吃

用料

• 白萝卜 一段
• 胡萝卜 一段
• 盐 适量
• 糖 少许
• 味精 少许
• 食用油 适量

葱油萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净，去皮，切丝。加盐腌渍15分钟

步骤 2

胡萝卜洗净，去皮，切丝。加盐腌渍15分钟

步骤 3

将腌渍的萝卜丝，挤干水分，放盘中。放上切好的葱花。

步骤 4

锅里将油烧热。淋在葱花上。

步骤 5

加上糖，味精料拌匀后 装盘即可食用

葱油萝卜丝的小贴士

萝卜爽脆 葱香浓郁 味道鲜美 注意： a）萝卜丝最好是用切的（对刀工是个小考试哦） b）葱花的量可以多一点 c）油一定要烧热。这样淋在葱花上才会爆出葱香。

菜谱创建时间：2016-08-16 23:34:44