烤箱预热170度,黄油打发,分次加入常温蛋液
倒入蛋糕粉翻拌均匀.加入辅料拌匀. 分成十六份,整型,两两之间间隔五厘米.入烤箱,烤10-15分钟或饼干边缘开始上色.
刚出炉的饼干非常软,晾凉5-10分钟后再移动.
1.建议使用进口cake mix 2.黄油量根据预拌粉的量随时调整,且与预拌粉吸水性有关.为了减少黄油用量可以将黄油融化或使用植物油.我用的517g Springfield预拌粉 60g融化黄油刚刚好. 3.辅料可以随意搭配.干果巧克力饼干碎..