切出完整芒果肉

作者： 全能鼎妈

平时自己切芒果都是用我这种方法，没想到在下厨房甚至全网络都几乎没有我这种方法的介绍，全是龟背法，我认为切小丁龟背法并不方便，还是我这种切法既完整又不流失汁水，切完手都干干净净的！下面分享给大家：

用料

• 芒果 1个
• 刀 1把
• 杯子 1个

切出完整芒果肉的做法步骤

步骤 1

全部工具集合

步骤 2

避开芒果核切三分之一处

步骤 3

拿起小的一半，用杯壁贴着芒果肉的一头用力按下去，用杯子壁当刀一直推到另一头，整个果肉连同果汁就被装进杯子里了。

步骤 4

很干净，既不会浪费一丝果肉也不会浪费果汁。根本不会沾在手上任何粘的果汁。

步骤 5

果肉与皮分开完整无缺，想切什么形状都可以！

切出完整芒果肉的小贴士

利用杯子的弧度和芒果的弧度完美贴合，很轻松切出完整的果肉，我认为比划成网格再反过来切更容易，还容易沾手上果汁黏黏的，这个方法切完都不用洗手的。普通的杯子家里应该常见吧，没有杯子碗也行。不过这个方法适合稍软一点的芒果，硬的也可以，就是手劲要大才行。哪种方法好用要看个人习惯了，只是跟大家分享一下，喜欢可用，不喜无妨！

菜谱创建时间：2016-08-14 16:38:30