只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹两层奶油和水果的8寸蛋糕胚是采用的比戚风更Q润的配方，由原方6寸改成8寸，配方如下，鸡蛋5个, 低粉100克，糖100克，玉米油33克，奶50克，抹

作者： 魏紫姚黄

用料

• 鸡蛋 5个
• 低粉 100克
• 打发蛋白所加糖 100克
• 玉米油 33克
• 牛奶 50克
• 抹面奶油 260克左右
• 抹茶 7-10克
• 糖奶油用 奶油的10%～15%

只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹两层奶油和水果的8寸蛋糕胚是采用的比戚风更Q润的配方，由原方6寸改成8寸，配方如下，鸡蛋5个, 低粉100克，糖100克，玉米油33克，奶50克，抹的做法步骤

步骤 1

先烤出蛋糕胚，凉后片出三层，学过那啥果然有用，徒手只用一把刀，全凭眼力均分三层

步骤 2

山姆会员店买的糖水黄桃，用于表面装饰和内层加馅，这个奶油打发及奶油霜的配方以及抹面裱花还需要下翻功夫，可惜没时间

菜谱创建时间：2016-08-14 12:56:24