自制杂酱面

作者： 有梦想的小瓶盖

用料

• 猪肉
• 香菇
• 木耳
• 香干
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 紫甘蓝
• 包菜
• 生姜
• 小香葱
• 大蒜
• 玉米粒
• 豌豆
• 面条

自制杂酱面的做法步骤

步骤 1

姜、大蒜放入油锅煸炒出香味

步骤 2

放入肉末，加入少许料酒翻炒

步骤 3

依次在加入香菇、木耳、香干，翻炒至熟

步骤 4

加入黄豆酱、豆瓣酱、蚕豆酱，搅拌均匀，小火熬制

步骤 5

加入胡萝卜粒，翻炒几下，关火，洒入葱花，杂酱制作完成

菜谱创建时间：2016-08-13 21:29:35