提前20分钟把面放冷水泡,冷水比较筋道如果用热水估计没那么爽滑
等面的时候把胡萝卜切丝,鸡蛋摊好切丝,家里没青菜了如果加一些青菜或者生菜会更好吃,也更好看
锅里加少许油加入胡萝卜断生,加入方便面快速炒开,放酱油生菜(假装有)如果你觉得没味道适量加点方便面调料也可以哦
装盘,开动