想家的疙瘩汤

作者： Cammmmm

已经漂泊在外5年了，工作趋于稳定，想家的念头也越来越强烈。从小最爱吃面食，疙瘩汤是最爱的最爱。自己煮，吃上热乎乎的一碗，似乎都能听到妈妈在说“慢慢吃，不要急”。

用料

• 蒜 3片
• 绿叶菜 300g
• 番茄 1只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一人份
• 酱油 2勺
• 盐 1勺

想家的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

蒜片炸香，放入蔬菜、番茄翻炒，喷酱油。酱油热后加水煮汤。

步骤 2

面粉中打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成疙瘩。

步骤 3

疙瘩拌好后放入滚开的汤中。

步骤 4

略煮一下，放盐调味。出锅前滴几滴香油。

菜谱创建时间：2016-08-13 08:52:07