准备一个不锈钢锅,一盒纯牛奶,一盒酸奶
把纯牛奶倒入不锈钢锅内
盖上锅盖,放煤气上用中小火加热,加热到60-70即可(大约5分钟左右,注意不要把牛奶煮沸了),边加热的时候可以边用勺子搅拌一下
把加热好的牛奶那下来,用勺子搅拌一下,把酸奶也打开
倒入酸奶(这盒酸奶太多了,平时倒120ml就可以了),边倒边搅拌均匀,在盖上锅盖
用一条被子把锅子包起来,放在室温里发酵一夜(12小时)即可
做好后可以分装到碗里放入冰箱冷藏,吃的时候加躺,加蜂蜜即可