香爆对虾

作者： 小奔驰的毛妈厨房

用料

• 对虾
• 葱姜蒜
• 料酒 生抽 老抽 花椒油
• 辣椒酱 白糖3克

香爆对虾的做法步骤

步骤 1

油高热后下葱姜蒜爆香。葱姜蒜多一点。

步骤 2

倒入对虾，微变色后放入料酒，继续煸炒。

步骤 3

至对虾都变红色后，放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒酱。继续翻炒大约1分钟即可。

步骤 4

对虾补气的效果很好。无论是这种香爆对虾还是盐水对虾，味道都非常好。

香爆对虾的小贴士

整个过程不用太长，对虾很容易熟，也很容易入味。

菜谱创建时间：2016-08-12 18:42:52