蜜汁蒜香鸡胸肉

作者： 苏苏angel

减肥的孩子还是爱吃肉。。。so。。。低脂鸡胸肉上场，可是鸡胸肉容易很柴，又不入味，所以琢磨了这道蜜汁蒜香鸡胸肉，减肥的孩子都来试试吧！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 独头蒜 一个
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 适量
• 叉烧酱 适量
• 酱油 适量
• 盐、糖 适量

蜜汁蒜香鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉太厚就不入味，所以片成薄片，自次的鸡胸特别厚，片成四片，再切小块。然后用白酒和苏打粉先腌十分钟。

步骤 2

独头蒜切成蓉，懒得切太细，大致差不多就行了，然后用蜂蜜、叉烧酱、蚝油、酱油、糖、盐，调成汁，喜欢甜的就多加蜂蜜或糖，反正就是按照自己的口味调整，比平时要稍微味道重一点，不然腌后会太淡。

步骤 3

用蒜蓉汁腌制鸡肉两小时以上，因为鸡胸肉不容易入味，多腌制点时间会更好吃。

步骤 4

胡萝卜和洋葱切片摆盘。

步骤 5

鸡胸肉铺在上面。

步骤 6

锡纸包好，有烤箱的扔烤箱，有空气炸锅的扔空气炸锅的，啥都没的隔水蒸也可以。

步骤 7

我的是空气炸锅，160度20分钟再140度10分钟，完成！

蜜汁蒜香鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉很嫩，有汁，不包锡纸会容易干，包了锡纸烤的时间要久一点。

菜谱创建时间：2016-08-11 20:35:13